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Archivo de la etiqueta: sopas
Sopa juliana
Esta sopa me encanta y sobre todo le gusta mucho a mi marido. La suelo hacer bastante en invierno. Normalmente compro una bandeja de verdura ya cortada en juliana y le incorporo siempre ajo, cebolla, una rama de apio y a veces una patata. Es muy fácil de hacer y … Sigue leyendo
Sopa de pollo
Con este tiempo lo que más apetece, a mí por lo menos, es un buen caldito. Ingredientes para el caldo: 1/2 pollo Un hueso de rodilla de ternera Un trozo de jamón serrano Un par de nabos Tres zanahorias Un puerro Una rama de apio Ingredientes para la sopa: Un … Sigue leyendo