Pechugas de pollo al horno: Qué vamos a comer hoy? un plato para salir del paso, sin complicaciones. Fácil y rico. Ingredientes: Tres medias pechugas de pollo Una cebolla dulce Aceite El zumo de medio limón Pimienta negra molida Ajo en polvo Tomillo Romero Pimienta cayena molida Sal Elaboración: Lo primero … Sigue leyendo
La palometa es un pescado azul también conocido como negrito o japuta está presente en el mercado durante todo el año. Esta receLta es muy sencilla y podemos cocinar para varios días, ya que el escabeche hace que se conserve durante más tiempo. Ingredientes: Dos palometas Tres zanahorias Una cebolla … Sigue leyendo
Hace mucho que no comemos manitas de lechazo y cuando fui a la carnicería y las vi tan blanquitas me animé a hacerlas. Este es un plato tradicional, que hace años se comía en las casas. Ahora, con las prisas, nos da pereza hacerlo ya que es un poco entretenido.Lo bueno que … Sigue leyendo
El choco, también llamado jibia, es una sepia grande. Es un cefalópodo muy saludable porque aporta proteínas, minerales, vitamina B12 y nada de grasa. Habita en fondos arenosos próximos a la costa y se alimenta de moluscos, crustáceos y de pequeños peces, con lo que tiene un gran sabor a mar. … Sigue leyendo
Un segundo plato fácil, rápido. Es muy socorrido pues siempre sale bien y se puede hacer de un día para otro. Ingredientes: Un Kilo de cinta de lomo de cerdo, mejor que sea lomo alto, es más jugoso Una cebolla pequeña Un diente de ajo Una zanahoria grande … Sigue leyendo
El conejo es un alimento rico en proteínas y muy bajo en grasas. este es un plato muy sano y económico que encanta a los niños. Se puede acompañar con arroz blanco o con patatas fritas y por supuesto con una buena ensalada. Os animo a hacer un poco más … Sigue leyendo
El otro día vi unos chipirones estupendos en la pescadería y me animé a hacerlos en su tinta. Esta receta también se puede hacer con calamares y está deliciosa acompañada con arroz blanco. Es ideal para animar a comer pescado a los más pequeños de la casa. Les encanta! … Sigue leyendo
