Pechugas de pollo al Horno

Pechugas de pollo al horno: Qué vamos a comer hoy? un plato para salir del paso, sin complicaciones. Fácil y rico.

Ingredientes:

  • Tres medias pechugas de pollo
  • Una cebolla dulce
  • Aceite
  • El zumo de medio limón
  • Pimienta negra molida
  • Ajo en polvo
  • Tomillo
  • Romero
  • Pimienta cayena molida
  • Sal

Elaboración:

Calentamos el horno a 200ºC.

Mezclamos el aceite, el zumo de limón, la pimienta, el ajo, el tomillo, el romero y la pimienta cayena en una fuente.

Salamos las tres medias pechugas enteras y las colocamos en la fuente sobre la mezcla y las vamos dando vueltas para que se impregnen bien.

Picamos la cebolla en juliana le agregamos un poco de sal y la disponemos en una fuente de horno y colocamos encima las pechugas con la mezcla.

Introducimos al horno y a los 15 minutos les damos la vuelta las tenemos otros 10/15 minutos. El tiempo depende del horno y del tamaño de las pechugas Comprobamos que estén hechas pinchando con un palillo.

La pimienta cayena le da un toque picantito, cuidado no os paséis. Si no os gusta el picante o no os sienta bien, no lo pongáis. A mis chicos y a mí, nos gusta mucho.

Salen muy tiernas y jugosas.

Buen provecho!

Tagged , , . Bookmark the permalink.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *