Almejas a la Marinera

Las almejas a la marinera, un plato tradicional y sencillo que no puede faltar en nuestro repertorio gastronómico. Las almejas son ricas en vitaminas del grupo B,  yodo,  magnesio y contienen proteínas de alta calidad, sin ningún aporte de grasa. Favorecen la regeneración celular y aportan gran cantidad de hierro.  Son altamente recomendables para la dieta … Sigue leyendo

Ensalada de alubias blancas

Con estos calores, la mejor manera de tomar legumbres  es en ensalada. Probad esta ensalada de alubias blancas está deliciosa. Ingredientes: Un bote de alubias blancas Un tomate grande Una cebolleta Medio pimiento rojo Un  sobre de salmón ahumado Tres huevos duros Una cucharada de alcaparras Un poco de perejil … Sigue leyendo

Ensalada de alubias verdes

A partir de ahora es cuando más apetece comer ensaladas. Ricas, saludables, fresquitas. Lo bueno que tienen es que hay que trabajar poco en la cocina y además estamos comiendo vegetales frescos con un montón de propiedades. Poco a poco iré incorporando recetas de ensaladas ya que es  muy importante … Sigue leyendo