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Ensalada de alubias verdes

por Virginia | 22/05/2015 - 13:38 |15/02/2019 Ensaladas, Entrantes, Verduras
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A partir de ahora es cuando más apetece comer ensaladas. Ricas, saludables, fresquitas. Lo bueno que tienen es que hay que trabajar poco en la cocina y además estamos comiendo vegetales frescos con un montón de propiedades. Poco a poco iré incorporando recetas de ensaladas ya que es  muy importante … Sigue leyendo →

Etiquetado ensaladas, primeros platos, Verduras

Espárragos trigueros en salsa

por Virginia | 17/05/2015 - 17:05 |17/05/2015 Entrantes, Verduras
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Este es un plato tradicional que se hacía con los espárragos  silvestres que se recogían  en los campos de trigo, de ahí su nombre. Hoy en día, podemos encontrar  esparragueras silvestres junto a árboles o en los bordes de caminos. Pero, para los que vivimos en la ciudad, nos resulta … Sigue leyendo →

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