La pizza es un plato ideal para cualquier cena e incluso como entrante de una comida. Lo mejor es que gusta a todos. En casa las hacemos muy variadas mezclando diferentes ingredientes. Muchas veces se improvisa según lo que haya en el frigorífico. Hacerla es bastante rápido, sobre todo … Sigue leyendo
Un segundo plato fácil, rápido. Es muy socorrido pues siempre sale bien y se puede hacer de un día para otro. Ingredientes: Un Kilo de cinta de lomo de cerdo, mejor que sea lomo alto, es más jugoso Una cebolla pequeña Un diente de ajo Una zanahoria grande … Sigue leyendo
Es una empanada muy sencilla, sobre todo si no te lías haciendo la masa. Una buena solución, aparte de comprarla, es hacerla y tenerla congelada. En casa nos gusta con masa de hojaldre, pero se puede hacer con masa para empanada. En cuanto a la morcilla puedes utilizar … Sigue leyendo
El conejo es un alimento rico en proteínas y muy bajo en grasas. este es un plato muy sano y económico que encanta a los niños. Se puede acompañar con arroz blanco o con patatas fritas y por supuesto con una buena ensalada. Os animo a hacer un poco más … Sigue leyendo
Hoy me ha pedido mi hijo natillas y me he puesto manos a la obra. Ingredientes: Un litro de leche 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas con copete de maicena 3 yemas de huevo una ramita de canela cinco trozos de corteza de limón 10 galletas Elaboración: Ponemos a leche en … Sigue leyendo
Con este tiempo lo que más apetece, a mí por lo menos, es un buen caldito. Ingredientes para el caldo: 1/2 pollo Un hueso de rodilla de ternera Un trozo de jamón serrano Un par de nabos Tres zanahorias Un puerro Una rama de apio Ingredientes para la sopa: Un … Sigue leyendo
El otro día vi unos chipirones estupendos en la pescadería y me animé a hacerlos en su tinta. Esta receta también se puede hacer con calamares y está deliciosa acompañada con arroz blanco. Es ideal para animar a comer pescado a los más pequeños de la casa. Les encanta! … Sigue leyendo
El asadillo es un plato típico de la tierra de mi madre, la Mancha, que está de rechupete y además es muy fácil de hacer. Ideal para comer de primer plato con unos huevos fritos o acompañando a unos filetes. Ingredientes: Tres pimientos rojos 500 gr tomate frito Dos … Sigue leyendo
