Conejo guisado con tomate y pimientos

Receta de CONEJO_GUISADO_CON_TOMATE_-Y_PIMIENTOS

La carne de conejo es muy sana, no tiene nada de grasa y además es muy económica. Este es un guiso sencillo y queda muy sabroso. INGREDIENTES Un conejo troceado Tres tomates maduros Tres pimientos verdes italianos Dos dientes de ajo 100ml de jerez seco 100ml de vino blanco Pimienta Tomillo Romero   ELEBORACIÓN Salpimentamos el conejo y … Sigue leyendo

Ensalada de espinacas y perdiz escabechada

Una ensalada  diferente sana y que gusta a todo el mundo. Haced la prueba! Es ideal como plato único o para cuando tengáis invitados. En casa nos gusta mucho. Ingredientes: Una bolsa de Espinacas frescas Una lata de perdiz escabechada Ocho champiñones Ocho tomatitos cherry Unas nueces peladas Dos cebolletas Cuatro lonchas … Sigue leyendo